仿手工粉條機(jī)簡介：
設(shè)有自動溫控裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機(jī)即可生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，一人即可生產(chǎn)，自動加料，一次自熟成型。米線機(jī)可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線年糕，玉米面條等產(chǎn)品。加工食品粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
仿手工粉條機(jī)性能特點(diǎn)：
1、工藝先進(jìn)：引用先進(jìn)的自熟式生產(chǎn)無需蒸煮不用鍋爐；
2、自動化程度高：傳動變速機(jī)構(gòu)，儀表監(jiān)控，操作簡便，產(chǎn)品熟化度好。
3、安全性能好：全封閉結(jié)構(gòu)，機(jī)電一體，外觀緊湊流暢，產(chǎn)品是經(jīng)過本機(jī)在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、出粉采用方形構(gòu)造，出粉孔排列整齊，產(chǎn)品透風(fēng)性好，更易冷卻，便于棧放或上架。
5、出粉率高：從投料到出粉僅需幾分鐘，既可生產(chǎn)鮮米粉，一斤大米可生產(chǎn)鮮米粉1.5斤。
6、一機(jī)多用：更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米粉(又稱米線、河粉、切粉等)、米線、還可制作各類彩色米線、糍粑、玉米面條等。
7、所產(chǎn)鮮米粉韌性強(qiáng)、彈性好、長浸不斷，開水中略燙加拌佐料既可食用，膳食方便。
8、產(chǎn)品風(fēng)味純正、口感滑爽、久煮不糊，存放時間長且不變質(zhì)，便于保管運(yùn)輸。
